TY - GEN AU - Зюбровський, А. TI - Визначення часових параметрів традиційного хлібопечення українців у кінці ХІХ - в першій половині ХХ ст KW - випікання хліба KW - rubbk KW - 63.5(4Укр)-425 N2 - Библиогр. в конце ст. 55 назв ER -