П40
     Пляскіна
     Оцінка конкуренції та конкурентоспроможності суб'єктів харчової промисловості / А. І. Пляскіна // Актуальні проблеми економіки № 2 С. 52-59 (2006)

     Галузі харчової промисловості

     Анотація:
У статті розглянуто сучасний стан конкуренції та конкурентоспроможності суб'єктів харчової промисловості, зокрема молочної галузі. Здійснено рейтингову оцінку конкурентоспроможності підприємств молочної продукції за обсягом валового доходу на прикладі показника індексу ринкової концентрації у порівнянні із вітчизняними класифікаційними характеристиками безпечності підприємств.