Досягнення Туреччини у застосуванні системи гостинності «Все включене» у туризмі та можливості її використання в Україні (логістичний аспект [Текст] / І. Г. Смирнов

Випуск періодики: Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. — 2011. — № 1. — С. 19-26.
Автор: Смирнов І. Г.Language: українська.Country: Україна.Bibliography: Бібліогр. в кінці ст.: 12 назв..Subject - Topical Name: Індустрія гостинності та туризму Ключові слова: Готельно-ресторанне обслуговування | туризм Анотація:
    Представлено особливості, переваги та проблеми однієї із сучасних ефективних технологій готельно-ресторанного обслуговування туристів. Розкрито логістичні особливості системи "Все включене", зокрема узгодження обсягу закупівель необхідної сировини та готових виробів із величиною та структурою туристопотоку, що обслуговується. Звернуто увагу на передовий досвід готелів Туреччини у розвитку системи "Все включене" та запропоновано напрямки упровадження цієї системи в Україні, зокрема у Криму та Карпатському регіоні
 Item type: Статті періодики
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: С50 Статті періодики

Бібліогр. в кінці ст.: 12 назв.

Представлено особливості, переваги та проблеми однієї із сучасних ефективних технологій готельно-ресторанного обслуговування туристів. Розкрито логістичні особливості системи "Все включене", зокрема узгодження обсягу закупівель необхідної сировини та готових виробів із величиною та структурою туристопотоку, що обслуговується. Звернуто увагу на передовий досвід готелів Туреччини у розвитку системи "Все включене" та запропоновано напрямки упровадження цієї системи в Україні, зокрема у Криму та Карпатському регіоні

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share

Powered by Koha