000			0238300a0a22003130 4500
001			2070213
005			20240125190951.0
090			_a2070213
100			_a20110926a y50
101	0		_aukr
102			_aUA
200	1		_aДосягнення Туреччини у застосуванні системи гостинності «Все включене» у туризмі та можливості її використання в Україні (логістичний аспект _fІ. Г. Смирнов
320			_aБібліогр. в кінці ст.: 12 назв.
330			_aПредставлено особливості, переваги та проблеми однієї із сучасних ефективних технологій готельно-ресторанного обслуговування туристів. Розкрито логістичні особливості системи "Все включене", зокрема узгодження обсягу закупівель необхідної сировини та готових виробів із величиною та структурою туристопотоку, що обслуговується. Звернуто увагу на передовий досвід готелів Туреччини у розвитку системи "Все включене" та запропоновано напрямки упровадження цієї системи в Україні, зокрема у Криму та Карпатському регіоні
463			_tЗовнішня торгівля: економіка, фінанси, право _d2011 _h№ 1 _vС. 19-26 _v
610			_aГотельно-ресторанне обслуговування
610			_aтуризм
606	6	5	_aІндустрія гостинності та туризму
700		1	_aСмирнов _bІ. Г.
801		0	_2unimarc _aUA _c20110926 _gPSBO
900			_b08
942			_zEKS_Індустрія /С50-299546 _vС50 _eEKS _bAN _cARTICLE _n0