000			023880aa0a22003490 4500
001			2086360
005			20240125191330.0
090			_a2086360
100			_a20080416a y50
101	0		_aukr
102			_aUA
200	1		_aРозвиток підприємництва в ресторанному господарстві України _bТекст _fГ. П’ятницька
330			_aВизначені основні тенденції розвитку підприємництва в ресторанному господарстві України, а також стримуючі його причини, виявлені в результаті аналізу індикаторів оперативної, средне- і довгострокової стійкості підприємств. Запропоновані основні стратегічні напрями підвищення ефективності роботи підприємств, реалізація яких вимагає не тільки істотної активізації їх внутрішнього управління, а і позитивних змін в політиці державних структур
463			_tВісник Київського національного торговельно-економічного університету _d2007 _h№ 4 _vС. 80-89 _v
606			_aЕкономіка громадського харчування _xРесторанне господарство _xПідприємництво
686			_2rubbk _a65.431
700		1	_aП’ятницька _bГ.
801		0	_2unimarc _aUA _c20080416 _gPSBO
900			_b08 _ta
942			_zEKS_Економіка/П11-969928 _vП11 _eEKS _bAN _cARTICLE _n0