000 0206800a0a22003250 4500
001 2086430
005 20240125191331.0
090 _a2086430
100 _a20100324a y50
101 0 _aukr
102 _aUA
200 1 _aРесторанна логістика: міжнародний та український аспекти
_fІ. Г. Смирнов
320 _aБиблиогр. в конце ст.: 11 назв.
330 _aРозглянуто науково-теоретичні основи та практичні проблеми логістики в рестораному бізнесі по підставі застосування інтегрованого підходу. Це новітній науково-практичний напрям, майже не розкритий в літературі та поки що мало відомий менеджерам ресторанної галузі в Україні. Представлено міжнародний досвід рестораної логістики на прикладі компанії "МакДональдс Юкрейн Лтд"
463 _tЗовнішня торгівля: право та економіка
_d2009
_h№ 4
_vС. 4-18
_v
610 _aМакДональдс
686 _2rubbk
_a65.431
700 1 _aСмирнов
_bІ. Г.
801 0 _2unimarc
_aUA
_c20100324
_gPSBO
900 _b08
942 _zEKS_Економіка/С50-802260
_vС50
_eEKS
_bAN
_cARTICLE
_n0