Продовольствие и здоровье нации: риск-анализ, экономическая оценка, управленческие решения [Текст] / Л. Купинец, С. Харичков

Випуск періодики: Економіст. — 2011. — № 6. — С. 31-37.
Автори: Купинец Л.; Харичков С.Language: українська.Country: Україна.Bibliography: Библиогр. в конце ст.: 22 назв..Subject - Topical Name: Економічна безпека України Ключові слова: Продовольственная безопасность | Заболеваемость населения | Пищевые продукты | Вредные компоненты Анотація:
    Рассмотрена зависимость состояния здоровья населения от качества продовольствия. Следуя логике риск-анализа обоснован методологический подход к количественной оценке риска заболеваемолсти населения в результате воздействия вредных компонентом пищевых продуктов на организм человека. предложены организационные решения повышения безопасности продовольствия
 Item type: Статті періодики
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: К92 Статті періодики

Библиогр. в конце ст.: 22 назв.

Рассмотрена зависимость состояния здоровья населения от качества продовольствия. Следуя логике риск-анализа обоснован методологический подход к количественной оценке риска заболеваемолсти населения в результате воздействия вредных компонентом пищевых продуктов на организм человека. предложены организационные решения повышения безопасности продовольствия

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share

Powered by Koha