Ресторанна логістика: міжнародний та український аспекти [Текст] / І. Г. Смирнов

Випуск періодики: Зовнішня торгівля: право та економіка. — 2009. — № 4. — С. 4-18.
Автор: Смирнов І. Г.Language: українська.Country: Україна.ББК: 65.431.Bibliography: Библиогр. в конце ст.: 11 назв..Ключові слова: МакДональдс Анотація:
    Розглянуто науково-теоретичні основи та практичні проблеми логістики в рестораному бізнесі по підставі застосування інтегрованого підходу. Це новітній науково-практичний напрям, майже не розкритий в літературі та поки що мало відомий менеджерам ресторанної галузі в Україні. Представлено міжнародний досвід рестораної логістики на прикладі компанії "МакДональдс Юкрейн Лтд"
 Item type: Статті періодики
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: С50 Статті періодики

Библиогр. в конце ст.: 11 назв.

Розглянуто науково-теоретичні основи та практичні проблеми логістики в рестораному бізнесі по підставі застосування інтегрованого підходу. Це новітній науково-практичний напрям, майже не розкритий в літературі та поки що мало відомий менеджерам ресторанної галузі в Україні. Представлено міжнародний досвід рестораної логістики на прикладі компанії "МакДональдс Юкрейн Лтд"

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share

Powered by Koha